La salsa m?s simple de tomate.:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
honorina
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1184
Registrado:07 Feb 2005 01:00
Ubicación:Vigo
La salsa m?s simple de tomate.

Mensaje por honorina » 25 Jun 2005 10:45

Estamos en el tiempo de los tomates y hay que aprovechar para hacer salsa. :up: Con esta receta no quedan pieles, ni semillas, queda una salsa muy fina.

500 gr. de tomate rojo y maduro
1 diente de ajo
aceite de oliva ( según el gusto de cada una )
sal
albahaca

Lavar y cortar a la mitad los tomates.
Introducir en el vaso 1 minuto vel. turbo.
Poner la mariposa y añadir el ajo entero, y el aceite. 20 min. varoma. vel.1.
Cuando acabe el tiempo quitar el diente de ajo y poner una hoja de albahaca.

MAA
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:320
Registrado:24 Jun 2005 01:00

Mensaje por MAA » 25 Jun 2005 13:33

Muchísimas gracias por la receta, tengo bastantes tomates y la probar

Olrega
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1206
Registrado:10 Jul 2004 01:00
Ubicación:Zaragoza-(TM-21)(GMP)(chef 2000)

Mensaje por Olrega » 25 Jun 2005 15:18

Me la apunto, yo soy de las que compro las latas de tomate natural triturado. :nodigona: :nodigona:

light
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1279
Registrado:21 Jun 2005 01:00
Ubicación:Madrid (TH31)

Mensaje por light » 25 Jun 2005 17:44

Pues sí que parece fácil. Voy a hacerla. Gracias

Meritxell
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4831
Registrado:07 Mar 2005 01:00
Ubicación:Holanda

Mensaje por Meritxell » 25 Jun 2005 19:54

:D Gracáas por la receta!!!!! :up: :up:

mebl
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:711
Registrado:05 Nov 2004 01:00
Ubicación:Donostia (GIPUZKOA)

Mensaje por mebl » 25 Jun 2005 22:00

:plas: :plas: Gracias por la receta. La probaremos seguro, cosas así r?piditas y sencillitas ahora son las mejores. :beso: :beso:

Mafalda
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10896
Registrado:06 Feb 2005 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por Mafalda » 25 Jun 2005 23:51

Esto hay que probarlo. Bueno, Bonito y Barato 100%.
:plas: :plas: :plas:

Atina
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12904
Registrado:09 Jun 2005 01:00
Ubicación:Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )

Mensaje por Atina » 26 Jun 2005 01:48

Confieso que hasta ahora gastaba tomate triturado de lata :(
pero ya que es tan facil lo voy a probar porque no hay nada tan bueno c**o lo natural.
Gracias

sasemar
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:814
Registrado:19 Feb 2005 01:00
Ubicación:Granada/Algeciras

Mensaje por sasemar » 26 Jun 2005 03:45

?GRACIAS! :plas: :plas: :plas: :beso:

Wolfran
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:201
Registrado:30 May 2005 01:00

Mensaje por Wolfran » 26 Jun 2005 11:29

Que buena receta, que fácil!!!!!!! :D :D :D

Gracias, la `probaré. :up: :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados