MI TORTILLA DE PATATA EN LA THERMOMIX:

[MJ5]

¿Quién ha dicho que no se puede hacer tortilla de patata en la th?

Yo las hago siempre en la th por comodidad y limpieza. Os digo c**o. sarten


1 Kilo de patatas

8 huevos

50 cc aceite

1 cebolleta fresca

Perejil

sal.

Picar la cebolla junto con el aceite en v-3 unos segundos
Programar 6 minutos, Temp. Varoma velocidad 1

COLOCAR LA MARIPOSA

Incorporar las patatas (Se pueden cortar antes en la th, yo las pongo a cuadraditos)

Programar 14 minutos, 100º, vel. cuchara y giro de marcha atrás.

NO PONER EL CUBILETE

Despues se mezcla todo con los huevos batidos y el perejil picadito y !a cuajar en la sartén!

No ensucias casi nada, las patatas no salen cocidas (no se les añade agua), y su sabor es muy parecido a las hechas en sartén, pero casi SIN ACEITE.
Probadla alguna vez. Seguro que os gustar?.

[lais30]

la probare porque nunca me he atrevido a hacerla
me ha gustado tu receta

[Galiano]

Si tienes razon,la proxima con la thermomix

[lais30]

el gatito que tienes de avantar es identico a una gatita que tenia yo
que bonito

[pfm]

yo nuna la hice pero ya vi varias recetas de tortolla de patata en la thermomix

[MJ5]

Tienes razón PFM

Hay muchas recetas de tortillas de patatas, pero en TODAS se cuecen las patatas con agua. y el sabor no tiene nada que ver.



Prueba a hacer esta SIN AGUA y ya me contarés.

[susan_fdez]

Yo he hecho muchas veces la del libro y sale muy buena. A veces la cuajo en el horno, por vagancia. Imagino que saldrá más o menos igual que la que tu dices.

[temusan]

No s?, no sí. Un kilo de patatas se te hacen bien sólo con 50 grs. de aceite? Me parece mucha patata y poca cantidad de aceite.

[MJ5]

No s?, no sí. Un kilo de patatas se te hacen bien sólo con 50 grs. de aceite? Me parece mucha patata y poca cantidad de aceite.

Tienes raún, son 150 cc de aceite

c**o se nota que soy nueva en el foro


Perdonnnnnn


(Alguien puede modificarlo, no sé c**o se hace)

[temusan]

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