Gazpacho, salmorejo, pipirrana...:

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Salipebre
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Gazpacho, salmorejo, pipirrana...

Mensaje por Salipebre » 02 Jun 2008 11:44

Se que estos platos se preparan diferentes en cada casa, pero c**o yo solo sí hacer el gazpacho que hace mi madre, pues me gustaria conocer vuestras recetas y las variantes de cada localidad...

La pipirrana he visto que es c**o una ensalada de verduras muy picada, pero la diferencia entre el gazpacho y el salmorejo pues no se cual es.

Estos dias quiero empezar a hacer alguna de las recetas que me pongais que al marinovio que es catal?n, catal?n, le encantan y solo las puede comer en casa :up:

Graaaacias.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

queca
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Mensaje por queca » 02 Jun 2008 11:49


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Mensaje por Salipebre » 02 Jun 2008 11:52

Menuda pintaaaa :o muchísimas gracias...

Entre tu gazpacho y tu salmorejo hay bastante diferencia :up: voy entendiendo...

:beso: :beso: :beso: :beso:

queca
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Mensaje por queca » 02 Jun 2008 11:54

Salipebre escribió:
Menuda pintaaaa :o muchísimas gracias...

Entre tu gazpacho y tu salmorejo hay bastante diferencia :up: voy entendiendo...

:beso: :beso: :beso: :beso:

El gazpacho te lo bebes y el salmorejo es para untar en pan :wink:

Salipebre
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Mensaje por Salipebre » 02 Jun 2008 11:56

Vaya... creía que los dos eran igual de espesos... he hecho bien en preguntar :D

Gracias :wink:

:beso: :beso: :beso:

elene76
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Mensaje por elene76 » 02 Jun 2008 12:02

:o :o :o Vaya....
Acabo de descubrir que el gazpacho q tomamos en mi casa es en realidad SALMOREJO!!! :lol: :lol:
Y yo siempre iba diciendo... en casa hacemos el gazpacho solo con tomate que no nos gusta el pepino ni el pimiento...
Q gracia!

Salipebre
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Mensaje por Salipebre » 02 Jun 2008 12:07

:lol: :lol: :lol:

Elene es que las versiones y diferencias entre estos platos es toda una ciencia... :D

mariagaroz
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Mensaje por mariagaroz » 02 Jun 2008 12:22

Aquí donde yo vivo, el gazpacho se bebe en vaso o en cuencos porque veces se le añade tomate, cebolla,pimiento...todo muy picadito.Y el salmorejo es mucho mas espeso porque tiene mucha más cantidad de aceite y lleva pan (hay gente que tambiénse lo pone al gazpacho) y se toma con cuchara a modo de crema fría con jamon y huevo duro muy picado :wink: :wink: :up:
Última edición por mariagaroz el 02 Jun 2008 12:23, editado 1 vez en total.

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Mensaje por azul » 02 Jun 2008 12:23

:o :o :o en casa huntan pan en el gazpacho :o entonces no es gazpacho es salmorejo :o y se hacen igual pero uno es más espeso no???? :up:

a ver que dicen las andaluzas :plas: :plas:


:beso: :beso: :beso:

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Mensaje por azul » 02 Jun 2008 12:24

mariagaroz escribió:Aquí donde yo vivo, el gazpacho se bebe en vaso o en cuencos porque veces se le añade tomate, cebolla,pimiento...todo muy picadito.Y el salmorejo es mucho mas espeso porque tiene mucha más cantidad de aceite y lleva pan (hay gente que tambiénse lo pone al gazpacho) y se toma con cuchara a modo de crema fría con jamon y huevo duro muy picado :wink: :wink: :up:
gracias por la explicación :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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