Así que este fin de semana he buscado una receta y lo he preparado de postre y he podido así saborear un autentico savarin bien mojadito!
No es un bizcocho convencional, ya que es una masa fermentada y que al hacerse con levadura fresca tiene que leudar antes de cocerse, y luego dejarlo ?ba?andose? un par de horas, pero el resultado merece la pena? Lo recomiendo a quien nunca lo ha probado.

La receta en el recetúrio:
http://recetas.mundorecetas.com/receta14859.html
Y en mi blog con paso a paso y enlace directo para imprimir:
http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/ ... n-bab.html





