COPA DE PI?A CON GELATINA DE LIM?N
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 1 lata pequeña de piña en almibar
- 1 tarrina de queso philadelphia
- 1 sobre de gelatina de limón
- 4 cucharadas de leche condensada
PREPARACI?N:
-Cortar la piña en dados y reservar.
-Atemperar el queso en el microondas, agregar la leche condensada y mezclarlo bien.
-Realizar la gelatina según las instrucciones del envase, añadir 5 cucharadas de ésta al queso y dejar enfriar el resto de la misma a temperatura ambiente.
-Llenar las copas hasta 3/4 partes de éstas y reservar en el frigor?fico.
-Mezclar la gelatina restante con la piña y terminar de llenar las copas (la gelatina se quedara ya cuajada formando una capa encima de la mezcla de queso)
Espero que os guste y la probeis
besotes

