Bueno, yo no tengo no idea, pero a mi lado está mi hija de 27 años, la he interrogado y me ha dicho que esto es lo que ella ha observado que gusta en las fiestas, al menos aquí en Barcelona.
-gustan las cosas saladas, las tartas vegetales, los croasanes rellenos de jamón, atún, mayonesa etc, etc...
-las cosas de chocolate, pero que no sean tartas "bomba" de chocolate, quiere decir que no sean muy fuertes, y que gusta mucho la nocilla.
-de bebida quieren sangria, sangria de cava (que no sé lo que es), y vino italiano "Lambrusco" (que no sé tampoco lo que es).