tarta de fresa y coco (fotos):

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
tragaldabas
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3387
Registrado:19 Abr 2006 01:00
Ubicación:MADRID
Contactar:
tarta de fresa y coco (fotos)

Mensaje por tragaldabas » 03 Jun 2008 19:03

queda muy fresquita y rica, estos sabores mezclados a mi me encantan :up:

Imagen
Imagen

TARTA DE FRESAS Y c**o
Ingredientes:

- 250 gr. de masa quebrada
- 300 gr. de fresas
- jalea de frambuesa
- 2 c.s. de c**o rallado
Para la crema:
- 3 dl. de leche

- 1 lata de leche de c**o
- 75 gr. de azúcar
- 1 huevo
- 2 yemas
- 60 gr. de harina
- 2 c.s. de nata líquida

Forrar con la masa estirada un molde bajo de tarta de 24 cm. y cocer vacia, con pesos, 20 minutos a 190º

Mezclar la leche y la leche de c**o y calentar a fuego suave.
Batir el huevo, yemas y azúcar, añadir la harina y mezclar, verter la leche hervida y mover, volver a poner al fuego hasta que espese, fuera del fuego añadir la nata. Dejar enfriar.
Lavar las fresas y cortarlas por la mitad.
Cubrir la tartaleta fria con la crema y poner las fresas encima, derretir la jalea y napar las fresas, espolvorear con el c**o rallado y enfriar.

asj
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1095
Registrado:09 Feb 2006 01:00
Ubicación:Alicante, en 1 semana m?s o menos ni idea! :(

Mensaje por asj » 03 Jun 2008 19:31

:plas: :plas: :plas: :plas: te ha quedado una tarta preciosa!!! y supongo que de sabor ya ni te cuento .... :)

:beso: :beso: :beso: :beso:

onega
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1074
Registrado:08 Dic 2007 01:00

Mensaje por onega » 03 Jun 2008 21:52

??que rica!! tiene una presencia ... buaaaa.... de muerte. enhorabuena. :plas: :plas:

elfa300
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3740
Registrado:24 Jul 2007 01:00
Ubicación:madrile?a viviendo en pais vasco

Mensaje por elfa300 » 03 Jun 2008 22:06

madre mia que pintaaaaaaaaaa :rico: ha sobrado un trocito para mi? :( esta geniallllllllllllllllllll

Jackiee70
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:227
Registrado:11 Abr 2008 01:00
Ubicación:Rep?blica Dominicana

Mensaje por Jackiee70 » 04 Jun 2008 00:39

Que rica, me encantaría probar un pedazo :dientes: :dientes:

Taxa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:526
Registrado:26 Mar 2008 01:00

Mensaje por Taxa » 04 Jun 2008 07:42

:babas: :babas: :babas: :babas: :babas: Ayssssssss que ricoooooooooo, jo eso tiene una pinta buenisimaaaaaaaa

actiu
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1447
Registrado:02 Mar 2007 01:00
Ubicación:malaga

Mensaje por actiu » 04 Jun 2008 09:00

:angel: :angel: :angel: :angel: :angel: :up: :up: :up: :up:

eccmlg
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:617
Registrado:30 Oct 2007 01:00
Ubicación:Malaga

Mensaje por eccmlg » 04 Jun 2008 09:03

Qué pinta!!!!

¿Me das un trocito? :babas:

carlotenia
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1721
Registrado:05 Sep 2007 01:00
Ubicación:C?rdoba, ciudad de califas.

Mensaje por carlotenia » 11 Jun 2008 22:12

??Vaya tarta bonitaaaaaaaaaaaa?? Y esas fresas tan coloradas, uauuuuuuuuuuuuuu me encanta????

neska
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3527
Registrado:04 Oct 2005 01:00
Ubicación:al este del norte...

Mensaje por neska » 12 Jun 2008 11:27

:o :o me la pido.... :dientes: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados