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Alguen necesita kefir de agua?:
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Lo tengo siempremezquita escribió:hola soy nueva y vivo en cordoba estaria interesada en tener el kefir de agua, ya que por aki no lo consigo si todavia tienes, claro esta.
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Yo las mido con una cuchara desechable de camping, creo, que van 2 por 1 normal. Pero la verdad, no hace falta para nada ser exacto - a mas granos - mas cargadito es kefir, luego cada uno elije la proporci?n, que mas le gusta. Yo suelo mirar, que no me rebosan el colador grande, si empiezan a caer por los lados - llego la hora de quitar una partebrujierol escribió:Una pregunta tonta, para deyrdre o quien lo sepa
c**o medis las cucharadas de kefir
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Que bien, que todo salió sin problemas al finalwilma escribió:deyrdre_nuevo mision cumplida K?fir repartido....y el agua buenísima. Voy a probar com zumo de uva
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Saludos a todas
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Me da cosilla congelarlodeyrdre_nuevo escribió:Es una soluci?n tentadora, pero... tambiéntiene efecto sobre las propiedades de bebidabrujierol escribió:Estoy tentada a cambiarle el azúcar moreno por azúcar blanco a ver si crece menosAsí que, ya sabes - a congelar lo que sobra
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Con lo rico que sabe!!!
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Entonces lo estas alimentando bienolmacedo1 escribió:Deyrdre es cierto c**o crece ,del dia que me lo mandaste a hoy me ha crecido un montón,el de leche crece menos
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brujierol escribió:Me da cosilla congelarlo , ahora ya tengo para hacer dos litros, ir? sumando cucharadas de gr?nulos hasta que lo vea pesado, y después pues a ver quien quiere un poco. Me acercar? al herbolario, a la parafarmacia, y a algún sitio más a ver quien quiere
Es que en los herbolarios igual lo congelan. Yo lo intente por aquí, en El Ejido, y no hubo manera - dicen que nadie lo quiere. Aunque tampoco se animan de "publicitarlo" un poco, o al menos, explicar a los clientes asiduos para que sirve
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Entonces lo estas alimentando bien
. Y con el calor que empieza - no veas
. Este cultivo en particular ha salido muy vivaracho, yo tuve antes de otro y fue mas debilucho
Pero el tuyo de leche tambiéncrece bastante. Lo tengo metido en una gasa y ya se infl? un montón
. No quiero ni pensar que haré con lo que sobrar?... una cosita - el kefir me sale un pelin "mocoso", es normal? Es que con el de antes nunca me pasaba, pero c**o estaba pachucho, nu se... ![Duda :duda:](./images/smilies/indiferente.gif)
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deyrdre no te preocupes si lo ves mocoso es a si ,una vez que lo cuelas lo agitas y a tomarlo
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deyrdre no te preocupes si lo ves mocoso es a si ,una vez que lo cuelas lo agitas y a tomarlo
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pues yo e ido probando
y quitando un dia que lo hice
con higos secos
megusta todo
pero la que mas
es con manzana seca
queda c**o si fuera
una sidriña floquilla
pero que sta buenisima
mira lo que e encontrado
y estoy esperimentando con lo que dice
por cierto con azucar blanca normal
los granos engordan muchisimo
http://www.pipirimosca.com/kefir/castellano.html
por si no lo veis
La bebida que se obtiene del K?fir de agua viene a ser c**o una limonada con gas (algún amigo mio lo ha comparado con el Cava). Para prepararla necesitaremos un jarro de cristal con tapa. Las que van mejor son aquellos jarros de conserva, con cierre erm?tico ( así se conserva mejor el gas) y tapa ancha para facilitar el rellenado del K?fir. El agua ha de ser sin cloro (de pozo, manantial, mineral, ...). Las proporciones por dos litros son:
Seis cucharadas soperas de azúcar (blanco, integral o de caña), miel o fructosa.
Dos higos secos (tambien puede ser otros frutos secados: albaricoques secos, dítiles, ...)
Un limón bien limpio partido
Seis cucharadas soperas de K?fir
Lo tapamos y lo removemos y sacudimos para que se mezcle bien el azúcar.
Al cabo de 24 horas lo podemos volver a remover.
Se deja fermentar c**o mínimo dos dias y tres c**o máximo. (El gas aumenta cada dia)
y quitando un dia que lo hice
con higos secos
megusta todo
pero la que mas
es con manzana seca
queda c**o si fuera
una sidriña floquilla
pero que sta buenisima
mira lo que e encontrado
y estoy esperimentando con lo que dice
por cierto con azucar blanca normal
los granos engordan muchisimo
http://www.pipirimosca.com/kefir/castellano.html
por si no lo veis
La bebida que se obtiene del K?fir de agua viene a ser c**o una limonada con gas (algún amigo mio lo ha comparado con el Cava). Para prepararla necesitaremos un jarro de cristal con tapa. Las que van mejor son aquellos jarros de conserva, con cierre erm?tico ( así se conserva mejor el gas) y tapa ancha para facilitar el rellenado del K?fir. El agua ha de ser sin cloro (de pozo, manantial, mineral, ...). Las proporciones por dos litros son:
Seis cucharadas soperas de azúcar (blanco, integral o de caña), miel o fructosa.
Dos higos secos (tambien puede ser otros frutos secados: albaricoques secos, dítiles, ...)
Un limón bien limpio partido
Seis cucharadas soperas de K?fir
Lo tapamos y lo removemos y sacudimos para que se mezcle bien el azúcar.
Al cabo de 24 horas lo podemos volver a remover.
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