Sólo había probado el de La lechera. Os advierto que no tiene nada que ver y que, si lo hacáis, no podráis dejar de meter la cuchara. Tiene un sabor increíble. Me recuerda a los caramelos de café con leche que se me pegaban a los dientes cuando era pequeña. No es que ahora ya no se me peguen, ?es que no los c**o! :-) La receta es del libro "F?cil y divertido con Thermomix".
Ingredientes (para 500 gramos):
* 1 litro de leche entera
* 350 g de azúcar
* 1/2 cucharadita de bicarbonato
Elaboración (Thermomix):
* Se ponen todos los ingredientes en el vaso, se coloca el cestillo sobre la tapa y se programa 45 minutos, temperatura Varoma, velocidad 5.
Elaboración (tradicional):
* Se ponen todos los ingredientes en una olla y se deja cocer a fuego moderado sin dejar de remover hasta que coja la textura deseada. ?Suerte con el brazo!
...el dulce de leche magnífico y parece super sencillo...prometo provarlo 
