ayuda temperatura horno:

[licordehuevo]

hola! voy a hacer costillar lacado (parecido a los del tony romas), que me salen siempre muy ricas, con miel y vino tinto. no se les pone albal, simplemente 45 minutos a "horno fuerte". hace tanto tiempo que no las hago que no sé cuantos grados serán "horno fuerte" alguien me puede ayudaré gracias!

[tinarubia]

yo creo que 200-225? se puede considerar "horno fuerte"

[licordehuevo]

gracias!