Hola Onega, muchísimas gracias por tu receta... tenía muchas ganas de probarlos...
pero ayer probé y no me salieron... se cuajaron pquito poquito... pero es que cambió muchas cosas, reconozco que es culpa mía totalmente.
Primero, crees que es imprescindible que los tarros sean de cristal? yo probé con plástico.
Segundo, no tenía batido de fresa y us? dos yogures.. según has comentado debería salir igual sin el batido, no?
Tercero, us? leche semidesnatada... voy a probar otra vez con entera... me queda la duda del plástico a ver si sabes...
Otra cosilla, dices que usas el calor residual del horno... los metes cuando está el horno muy caliente aún? yo esperé a que se enfriase bastante, porque c**o quería usar plástico...
Espero tu respuesta, te lo agradecería muchísimo... aquí tengo dificultad para comprar yogures buenos, porque la mayoría vienen con almid?n de maíz, y jarabe de maíz, y mil porquerías más en vez de yogur.