SOS PUEDO REBOZAR CROQUETAS SIN HUEVO ( se me han terminado):

[Silviapamar]

Me he puesto a empanar las croquetas y ahora resulta que no tengo ni un huevo y no tengo ganas de salir con las 2 peques a por huevos si las rebozo solo de pan???? alguien me puede decir.

[gira-anna]

pues si creo que se puede hacer, te explico,haces una masa con agua y harina y le echas un poco de colorante, las rebozas en esta mezcla y luego el pan rayado, , para casos de emergencia va bien.

[canelona]

Se puede perfectamente, pero luego quedan más negritas. El huevo las protege mucho, y aunque las muevas no se abren.
Si las fries en freidora, que no hay que tocarlas, con pan solamente, te quedaran genial, aunque más oscuritas

[Silviapamar]

Muchas gracias gira-anna, lo hare así, no tengo ganas de salir a la calle con las 2 leonas.

[Silviapamar]

GRacias canelona, tb.Lo he hecho de las 2 formas. Un beso a las 2

[cata8]

Hola,

Mi hija es alergica al huevo y nunca las rebozo con huevo solo con pan rallado y fenomal sin problema....un besito

[babybbt]

ui de lo q se entera una

[jalapa]

ui de lo q se entera una

Pos tienes razon

[temusan]

S? que llego tarde, pero por si le sirve a alguna os diré que yo a mi hijo que era al?rgico al huevo sólo se las enharinaba y se las fre?a porque lo de sólo pan, no vale para freirlas en sarten porque c**o hay que darles la vuelta, se abren.
Otra opción es c**o te ha dicho gira-anna sólo que yo hago la masa con cerveza y harina, después pasa las croquetas ya ba?adas en esa mezcla por pan rallado y a freir.

[babybbt]

ui de lo q se entera una

Pos tienes razon