calcular los puntos con los dedos:
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- Pinche de cocina
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- Ubicación:La ciudad del mantecado
Hola chicas por mas que leo, no lo encuentro, estoy buscando la formula para calcular los puntos con los dedos, me acuerdo que se calculaba los puntos de un bollicao o algo asi, me podeis ayudaré?
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- Subjefa/e de cocina
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Cada 50 kcalorías cuentas 1 punto y cada 12 gr de grasa otro punto más. Además recuerda que tienes que aplicar la regla del redondeo. Po ejemplo un alimento que tenga 105 kcal y 20 gr de grasa cada 100gr (que es c**o suelen venir los valores nutricionales) seráan 2 puntos de las kcalorías (redondeo a la baja) y 2 puntos de las grasas (redondeo a la alta), en total 4 puntos los 100 gr. Si pesase, por ejemplo, 80 gr tendrías que hacer una regla de tres y, redondeando, te saldráan 3 puntos. Sirve para calcular más o menos, si no tienes la calculadora a mano, aunque más exacto, más rápido y más cómodo es con la calculadora, desde luego.
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- Repostera-pastelera/o
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