Flori si lo enrrollas en caliente no se te abre, ayudate de un paño de cocina humedo para enrrollarlo veras c**o te sale bien .flori escribió:Ummmmmm!!!!!!qué rico! he pasado por tu blog y parece fácil de hacer, lo intentaré, aunque el brazo de gitano(el bizcocho) no es mi fuerte, cuando lo voy a envolver siempre se me abrea ver si tengo suerte, gracias!
TE explico, al sacarlo del horno lo pones sobre un paño de cocina humedo y lo enrollas sin relleno, una vez que esta frio ? casi frio lo desenrollas y le pones el relleno y ya con cuidado lo vuelves a enrollar y ya no me enrollo mascrisjos escribió:Hola Envy, Felicidades por tu brazo de gitano, una presentaci?n espl?ndida.
A mi me quedan siempre muy bastos, gordos, muy mala presentaci?n. Y he mirado en tu blog, y creo haber entendido que 1ª los enrollas sin relleno y que cuando están frios los rellen así??
Lo abres otra vez, ya frio para rellenarlo?? Si no te importa explicarmelo. Un saludo.
espero que lo hayas entendido si no un silbido y vengo en un santiamen Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 10 invitados
