la he tunea un poco pero esta buenisa.
La foto la hice cuando terminos de comer
Para 2 personas:
4 patatas grandes (2 puntos)
1/2 brick de caldo de pollo (0.5 pts)
ajo
1 cebolla
1 cucharada de harina*
2 huevos 4 pts (los omega 3 son menos puntos)
Sal
2 cucharadas de aceite (No se cuanto vale)
Primero pelamos las patatas en rodajas de 2cm y las cocemos en el micro 8 min.
Ponemos en una sarten ajo y cebolla, dejamos pochar. Una vez que este pochadito le echamos caldo de pollo y lo dejamos que cueza con la cuchara de harina.
Cuando este espesito, colocamos las patatas en una cacerola y ponemos por encima el caldito (yo lo cuelo porque no me gusta encontrar cebolla)
y dejamos el caldo y las patatas cocer 5 min. Echamos los huevos y dejamos cocer con la tapa de la cacerola. Dejar c**o otros 5 min. (no mucho mas porque el huevo se quedara duro) y antes de servir le ponemos perejil y ajito por encima.
Se os van a caer los pelos del sombrajo 
