plancha de bizcocho rayada:

[onega]

Ahora os pongo una plancha de bizcocho rayada. Queda muy vistosa cuando se ve el bizcocho , por ejemplo para cubrir laterales de tartas...
se hace igual que la normal, sólo que a una parte de la masa se separa y se echa cacao puro, se mezcla bien y con la manga se hacen unas lineas perpendiculares



luego se rellena de la crema blanca y se hornea igual que una plancha normal



y ahora la fotito del detalle.



La receta completa está en mi blog.

[envy]

Queda genial Onega, donde conseguiste esa bandeja en Makro???

[onega]

Queda genial Onega, donde conseguiste esa bandeja en Makro???

?¿qué va!!! si te lo cuento no lo vas a creer...
resulta que en una basura estaba tirada una plancha el doble de grande que esta, yo creo que seráa algo de cubrir una lavadora... o algo así.
Entonces, me la llevé a casa porque quería un molde así para hacer la empanada... mi cuñado (que es un manitas) me lo dividi? en 2 , me lo cerr? y quedaron dos empanaderas de ese tamaño, una para mi madre y otra para mí.
La verdad es que al ser tan finita se hace muy rápido todo, y tiene un tamaño perfecto para el horno.
Unas parecidas venden en Hogar-hotel (hay en Santutxu y en Lejona...que yo conozca).
un saludo, Envy.

[pfm]

queda muy chulo

[envy]

Queda genial Onega, donde conseguiste esa bandeja en Makro???

?¿qué va!!! si te lo cuento no lo vas a creer...
resulta que en una basura estaba tirada una plancha el doble de grande que esta, yo creo que seráa algo de cubrir una lavadora... o algo así.
Entonces, me la llevé a casa porque quería un molde así para hacer la empanada... mi cuñado (que es un manitas) me lo dividi? en 2 , me lo cerr? y quedaron dos empanaderas de ese tamaño, una para mi madre y otra para mí.
La verdad es que al ser tan finita se hace muy rápido todo, y tiene un tamaño perfecto para el horno.
Unas parecidas venden en Hogar-hotel (hay en Santutxu y en Lejona...que yo conozca).
un saludo, Envy.

Yo las vi en Makro y mi marido me decia, comprala, comprala , pero no me atrev? por la medida asi que la proxima vez que vaya llevo las medidas del horno vaya suerte que tuviste tu en la basura Por cierto , Onega tu sabes de algun sitio aqui en Vizcaya que vendan cosas de Reposteria? Madre mia las vueltas que estoy dando para conseguir un simple peine para las tartas y ya no te digo algun ingrediente.