UN TRUQUILLO PARA LA TORTILLA DE PATATAS:

[Montseny]

a mi madre le quedan de esc?ndalo, ha hecho muchas pq fue cocinera, y lo q hace aparte del truqui de freirlas es batir mucho las claras, sin las yemas y luego se añaden, a mis hermanas y a mi nos encantaba ech?rselas cuando eramos peques, bueno q me lio es añadirle solo un pelin de levadura en polvo, crecen más y quedan super-esponjosas.......me estoy ahogando con la saliva

[Meri]

Y con ese ajito y un poquito de calabacín rallado ?ummmmmm! rica rica