pastel de pure de patatas??:
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- Ayudanta/e de cocina
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alguna sabe alguna receta de pastel de pure de patat así?
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- Repostera-pastelera/o
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Yo te puedo dar una receta que puse hace ya algunos años..¿cómo pasa el tiempo! y que tuvo exito:
-Haces un pure de patata de 1 sobre, que quede espesito.
-Lo pones en un molde de horno y dejas templar.
-Colocas por encima rodajitas de salchichas, si son de las gorditas, mejor.
-Bates 3 huevos y los mezclas con un un paquete de nata líquida.
-Echas por encima del puré, espolvoreas con queso rallado.
-Horno hasta que se quede cuajadito.
-Haces un pure de patata de 1 sobre, que quede espesito.
-Lo pones en un molde de horno y dejas templar.
-Colocas por encima rodajitas de salchichas, si son de las gorditas, mejor.
-Bates 3 huevos y los mezclas con un un paquete de nata líquida.
-Echas por encima del puré, espolvoreas con queso rallado.
-Horno hasta que se quede cuajadito.
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- Cocinera/o
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aquí el Shepherd's Pie:
http://eldelantalverde.wordpress.com/20 ... 2%B4s-pie/
Y el pastel sencillo de puerros y patata:
http://eldelantalverde.wordpress.com/20 ... e-puerros/
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