ali oli:
- 
				dupli
 - Subjefa/e de cocina

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Re: ali oli
mivv escribió:sabeis alguna receta que salga baratita de puntos?, es que tengo caracoles para comer y c**o que la ligeresa sensacion no pega muy bien![]()
aqui en Cadiz hacen la mayonesa con leche
- 
				dupli
 - Subjefa/e de cocina

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 - Registrado:23 Ene 2008 01:00
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mira lo que hemos encontrado 
 si te sirve 
 
Mayonesa de leche de soja
 
Poner en licuadora o mixer: 150 ml de leche de soja, sal, condimentos a gusto.
Encender el aparato e ir agregando con un chorro fino aceite de maíz, se va a ir espesando, cuando veas que ya tiene la consistencia deseada no colocar más aceite y apagar enseguida.
Variaciones: cuando pones la leche y la sal, puedes colocarles diferentes verduras y licuarlas un poco solas para deshacerlas, luego si agregas el aceite y así consigues mayonesas de varios sabores:
-zanahoria (cocida)
-remolacha (cocida)
-ajo y perejil
-cebolla o ciboulette
-hierbas frescas y todo lo que se ocurra.
			Mayonesa de leche de soja
Poner en licuadora o mixer: 150 ml de leche de soja, sal, condimentos a gusto.
Encender el aparato e ir agregando con un chorro fino aceite de maíz, se va a ir espesando, cuando veas que ya tiene la consistencia deseada no colocar más aceite y apagar enseguida.
Variaciones: cuando pones la leche y la sal, puedes colocarles diferentes verduras y licuarlas un poco solas para deshacerlas, luego si agregas el aceite y así consigues mayonesas de varios sabores:
-zanahoria (cocida)
-remolacha (cocida)
-ajo y perejil
-cebolla o ciboulette
-hierbas frescas y todo lo que se ocurra.
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				randa
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 - Registrado:18 Abr 2004 01:00
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Buenas noches, ummmh  
 ali oli que rico.
Yo hize ayer (con leche)para unas patatas asadas al horno,y según la flexi, al calcular la receta me daba cada cucharada a
   5 puntazos, uff ya podeis imaginar , solo tome media cucharada.
Llevava lo siguiente:
*100cc de leche desnatada
*200cc de aceite de girasol
*ajo
*sal
*limón
Me gustaria saber cuanto puntuais las duplis la que comentais vosotras
un saludo
			Yo hize ayer (con leche)para unas patatas asadas al horno,y según la flexi, al calcular la receta me daba cada cucharada a
Llevava lo siguiente:
*100cc de leche desnatada
*200cc de aceite de girasol
*ajo
*sal
*limón
Me gustaria saber cuanto puntuais las duplis la que comentais vosotras
un saludo
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