ALITAS DE POLLO AL LIM?N: Yo las limpio y las dejo toda la noche en la nevera, en un taper saladas y rociadas del zumo de un limón y un par de ajos machacados con un golpe de cuchillo.
ahora, c**o una imagen vale más que mil palabras: las fotos:
Aquí: la míquina tapadita antes de ponerla en matcha:
A las 35 minutos ya se veian doraditas.
Las he dejado diez minutos más. A los 45 minutos, una vez pasada:
No se ve muy bien en esta foto, pero en la actifry se ha quedado bastante grasa líquida de la piel de las alitas:
En esta foto se aprecia mejor la cantidad de grasa que han soltado:
Ahora el acompañamiento: VERDURAS TROCEADAS CON UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA. Nada más:
en crudo:
Después de 30 minutos:
