s.o.s, levadura:

[cotoha]

una preguntita, tengo levadura prensada en el frigo pero caducada de hace una semana, me sirve igual o tengo que tirarla?, graciasssssssssss

[chusa]

Yo saquí ayer para hacer pan de Viena, había caducado hacía 3 días y estaba mohosa, yo que tu la tirar?a.

[xaieta]

yo la pondria igual, no creo k pase nada no? bueno espera a ver si alguien te de otra opinion, ahora no me gustaria k por mi culpa os intoxicaseis todos, jejejej

[MAA]

Pues no lo s?, pero yo lo que hago cuando la compro es dejar en el frigo la que vaya a utilizar y el resto la divido en porciones y la congelo para la próxima ocasión

[saskia7]

Si de aspecto está bien lo más que te puede pasar es que la masa no fermente, pero malita no te vas a poner si tenemos en cuenta que la masa va al horno y ahí se morir?an todos los posibles "bichos".

[EncarnaGarc]

Si aun no ta ha caducado congelala.

[azul]

Si está caducada túrala, por que no te subir? la masa

[Atina]

Se nota en el aspecto si no es servible. Yo si los he usado caducado y no he tenido problemas.