Por favor receta de lacitos de hojaldre:
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- Cafetera/o
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Hola, nunca he hecho esos lacitos y me gustaria tener la receta para hacerlos este fin de semana (que nos vamos de chuletada).Muchas gracias
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- Ayudanta/e de cocina
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Re: Por favor receta de lacitos de hojaldre
son estos los que pides: http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... amo.html&0Taida escribió:Hola, nunca he hecho esos lacitos y me gustaria tener la receta para hacerlos este fin de semana (que nos vamos de chuletada).Muchas gracias
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- Jefa de cocina
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Estos los puse hace tiempo, la receta de erdecai
Ingredientes:
* 2 láminas de hojaldre
* Leche condensada
* Miel
* Azúcar glas
* Agua
Preparación:
Sobre una l?mina de hojaldre y con la ayuda de un pincel extendemos un poco de leche condensada (una capa muy fina) y un poco de miel.
Cubrimos con la otra l?mina de hojaldre y cortamos en rectángulos pequeñitos. Los retorcemos por el centro (c**o en la foto) para hacer los lacitos y los ponemos en una bandeja de horno sobre una l?mina de silicona o papel de cocina.
En un cazo ponemos la misma cantidad de miel que de agua y calentamos hasta diluir la miel. Con un pincel pintamos los lacitos con esta miel diluida.
Ponemos la bandeja en el horno precalentado (arriba y abajo, 180º) hasta que los lacitos están dorados.
Los sacamos y los volvemos a pintar (con mucha generosidad) con esta miel diluida. Dejamos que se sequen un poco para que el hojaldre absorba la miel y espolvoreamos con azúcar glass.



Ingredientes:
* 2 láminas de hojaldre
* Leche condensada
* Miel
* Azúcar glas
* Agua
Preparación:
Sobre una l?mina de hojaldre y con la ayuda de un pincel extendemos un poco de leche condensada (una capa muy fina) y un poco de miel.
Cubrimos con la otra l?mina de hojaldre y cortamos en rectángulos pequeñitos. Los retorcemos por el centro (c**o en la foto) para hacer los lacitos y los ponemos en una bandeja de horno sobre una l?mina de silicona o papel de cocina.
En un cazo ponemos la misma cantidad de miel que de agua y calentamos hasta diluir la miel. Con un pincel pintamos los lacitos con esta miel diluida.
Ponemos la bandeja en el horno precalentado (arriba y abajo, 180º) hasta que los lacitos están dorados.
Los sacamos y los volvemos a pintar (con mucha generosidad) con esta miel diluida. Dejamos que se sequen un poco para que el hojaldre absorba la miel y espolvoreamos con azúcar glass.


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