
Azul, con la ilusion que tenia mi abuela por salir

Pero el carnicero tambien es primo


Yo tampoco sabia que tenia ese nombre, pero lo que yo estaba haciendo cuando me lo dijeron era una salsa.mjos escribió:Atina, veo tu firma y ahora no recuerdo qué es una roux, a lo mejor yo tambiénla he hecho sin saberlo![]()
. Me puedes explicar qué es?
Gracias guapa
Atina escribió:Yo tampoco sabia que tenia ese nombre, pero lo que yo estaba haciendo cuando me lo dijeron era una salsa.mjos escribió:Atina, veo tu firma y ahora no recuerdo qué es una roux, a lo mejor yo tambiénla he hecho sin saberlo![]()
. Me puedes explicar qué es?
Gracias guapa
Habia asado un chuletero con cebolla y setas.
Derriti mantequilla, rehogue un par de cucharadas de harina en ella y le añadi el caldito que habia soltado la carne, las setas y la cebolla. La dejé hervir unos minutos y yasta.![]()
Si pones roux en el google ( que tuve que hacer yo) te salen varias definiciones
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Seguro que tu tambien lo has hecho mas de una vez![]()
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