Cilantro..agggggggggggggggggggg:

[alegna]

A mi, un poquito no me molesta.
Vivo cerca de Portugal, y allí hacen, por ejemplo, unas almejas que llaman al "bulhao pato", que llevan ajitos y cilantro y están de muerte.

Eso s?, en muchos restaurantes portugueses tienen cierta tendencia a "pasarse"(al menos, para mi gusto). Y creo que un exceso de cilantro "mata" los demás sabores: más de una vez he tomado un arroz de marisco o de rape que podría haber estado de esc?ndalo si no se les hubiera ido la manita con el cilantro

Y es que, si se pasan, da igual lo que lleve el plato, da igual que el marisco está más o menos fresco, y el arroz más o menos en su punto: TODO sabe a cilantro, y nada más que a cilantro...

No se pasan con el cilantro... es que lo ponemos a potes...

Hoy he hecho un arroz de coquinas en la GM...mejor no te ense?o las fotos...

[Morguix]

A mi, un poquito no me molesta.
Vivo cerca de Portugal, y allí hacen, por ejemplo, unas almejas que llaman al "bulhao pato", que llevan ajitos y cilantro y están de muerte.

Eso s?, en muchos restaurantes portugueses tienen cierta tendencia a "pasarse"(al menos, para mi gusto). Y creo que un exceso de cilantro "mata" los demás sabores: más de una vez he tomado un arroz de marisco o de rape que podría haber estado de esc?ndalo si no se les hubiera ido la manita con el cilantro

Y es que, si se pasan, da igual lo que lleve el plato, da igual que el marisco está más o menos fresco, y el arroz más o menos en su punto: TODO sabe a cilantro, y nada más que a cilantro...

No se pasan con el cilantro... es que lo ponemos a potes...

Hoy he hecho un arroz de coquinas en la GM...mejor no te ense?o las fotos...

Jejeje, seguro que el tuyo está de esc?ndalo, Alegna...

[amina]

En casa nos gusta mucho,segun que guisos no saben igual sin el.
En las cocinas marroquis se husa mucho

[Montseny]

jajaja es verdad yo tb vivo al lado de Portugal y en el arroz de marisco, la carne alentejana y en casi todo le ponen cilantro y a mi no me gusta nadita, ni c**o huele ni c**o sabe y todavia si está cocinado pase, pero en crudo sabe fatal

[Azores]

A mi me gusta, usado en lugar del perejil en algunos pescados, en las almejas a la marinera y etú buenísimo en la ensalda de pimientos asados, hummmm me encanta

[AnnaC]

A mi tampoco me gusta, lo probé hace unos años en Portugal, en las almejas que comenta Morguix y la verdad es que no pude comerlas, tiene un sabor my fuerte y caracter?stico... no puedo...

[JosefinaGonz?lez]

A mí tambien me desagada el olor y el sabor del cilantro fresco, solo lo uso en el gacamole, ahí no lo noto.

Por cierto, una vez en un post hice menci?n de que no me gustaba y se me me critic? por decirlo.

[marcarmul]

Yo lo tengo en una maceta y hace unas flores muy bonitas, las he empleado para decorar algunas tartas, pero la hierba en si aun no la he empleado

[alegna]

Por cierto, una vez en un post hice menci?n de que no me gustaba y se me me critic? por decirlo.

[caldebaixo]

Si que hay diversida de opiniones. jajajajajajajajajajajaja