Alguien sabe?:

[Anonymous]

Me han dicho que para hacer salsa pesto además de las hojas de la albahaca tambiénpuedo echar las flores ... os suena???

[Biznaga]

Me han dicho que para hacer salsa pesto además de las hojas de la albahaca tambiénpuedo echar las flores ... os suena???

Confieso mi total ignorancia sobre este asunto en concreto...

[Biznaga]

Por cierto no te he dicho que me encanta tu avatar, esa señora con los brazos en "jarras" es genial.... Yo he podido recuperar al fin mi señora "coqueta"....

[Anonymous]

Confieso mi total ignorancia sobre este asunto en concreto...

Ya somos dos a ver si llega algún experto .... ahora que lo pienso ... quizás venga algo por internet ... voy a ver ....

[pastelillo]

No soy yo ese experto que esperais, pero he encontrado esto

http://www.zonaverde.net/ocimumbasilicum.htm

Visto esto, alomejor la receta q tu dices se refiere a las flores de la misma albahaca , espero q te sirva de algo.

[Anonymous]

No soy yo ese experto que esperais, pero he encontrado esto

http://www.zonaverde.net/ocimumbasilicum.htm

Visto esto, alomejor la receta q tu dices se refiere a las flores de la misma albahaca , espero q te sirva de algo.

No si ya sí cómo es la albahaca, tengo una en la terraza la cuestión es ... se pueden echar las flores a la salsa????? y el enlace que pones no comenta nada al respecto

[Anonymous]

Cariño, yo solo le pongo las hojas sin siquiera los tallitos, así la hacía mi abuela italiana y así la repito, no me sedice el tema de las flores, pero no se decirtelo con certeza

[Anonymous]

"buceando" en el google lo unico que he encontrado sobre las flores de albahaca es que se usan en perfumeria para hacer esencias
las flores de calabaza si se usan en la cocina

[Anonymous]

Cariño, yo solo le pongo las hojas sin siquiera los tallitos, así la hacía mi abuela italiana y así la repito, no me sedice el tema de las flores, pero no se decirtelo con certeza

Pues nada. A mí tampoco me convenc?a el comentario y yo tambiénle echo solo las hojas

[IlianaBenitez]

Ni idea..... pero hazle casito a Susu que es una enciclopedia ambulante........