cena light y rica ( receta pag 2):

[trampo]

Que buena pinta????

[marcarmul]

aqui teneis la referencia del libro:

ADELGAZAR CON THERMOMIX, de ediciones Susaeta, yo lo compré en el Fnac

la receta se llama brazo de espárragos

- 350 gr de espárragos verdes ( yo puse 2 botes de 190 gr peso neto)
- 230 gr de leche en polvo ( yo puse leche el polvo sveltesse)
-pimienta, sal
- nuez moscada molida
- 5 huevos
- tomate cherry
- perejil o sal maldon



se escurren los espárragos y se les cortan las puntas para la decoración
se pone en el vaso la leche, los espárragos, la pimienta, la sal, la nuez moscada y 1 min velocidad 8
añadir los huevos y 2 minutos velocidad 5
luego programar 5 min temperatura 90, vel 4
luego 1 min velocidad 9

se pone un trozo de film transparente, se vierte el preparado y se enrrolla apretando, dejar en la nevera hasta el dia siguiente

se corta en rodajas y se adorna con los tomates cherry, las puntas de esp?rrago y se espolvorea con perejil o sal maldon

Gracias preciosa, quedo a la espera de las barquitas

[mipasu]

buenisimo
me lo probare

[tina777]

Muy buenooooo, tomo nota.

Gracias por la receta

[Nuba]

Se ve riquísimo. Yo tambiéntengo algunos libros de susaeta, pero no me acuerdo ahora mismo si tengo ese o no. Lo mirar? y si no lo tengo, copiare la receta.

Muchas gracias.