Pastel de pure de patata y at?n .. foto ...:

[lalas]

.. Bueniisima esta receta para estos días de calor .. ya que se toma frío .. y ademas se puede dejar preparado .. asi que mas fácil imposible ..

Ingredientes:
Para el pure de patatas...

* 800 gramos de patatas
* 250 gramos de agua
* sal

Para la crema de atún...

* 200 gramos de atún
* 80 gramos de aceitunas
* 2 huevos duros
* 150 gramos de gambas
* 100 gramos de tomate
* 100 gramos de mayonesa

Preparación ... del pure en la thermomix ..

1ª. Ponemos las patatas en la thermomis y ponemos 3 segundos velocidad 4 .. para que esten del mismo tamaño .. luego insertamos la mariposa y ponemos le agregamos sal. Todo esto .. a 100º, velocidad cuchara giro a la izquierda ...... 20 minutos ...

2ª. Cocemos los huevos, y cocemos las gambas, y ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y trituramos hasta que este bien mezclado .. ..Luego solo queda montarlo .. ponemos en un molde tipo plum cake .. papel film todo bien forrado para que luego se pueda desmoldar bien.

[yai]

buena idea para el veranito!

[lalas]

buena idea para el veranito!

[Morguix]

Bueno, bueno, bueno, qué cosa más rica....

Creo que este verano en mi casa vamos a comer a base de gazpacho, salmorejo, ensaladitas y pasteles fríos, que en Extremadura ya estamos a 36 grados...

[lalas]

Bueno, bueno, bueno, qué cosa más rica....

Creo que este verano en mi casa vamos a comer a base de gazpacho, salmorejo, ensaladitas y pasteles fríos, que en Extremadura ya estamos a 36 grados...

Pues si que tienes razón ademas de estar rico .. se puede dejar preparado con antelaci?n que mas se puede pedir ..

[choli9]

Apuntadita!!!! Gracias

[espurna]

el atun al natural o en lata sirve???

[susan_fdez]

El atún es de lata?? Voy a hacerlo mañana porque este si que lo puedo comer y tiene buena pinta.

[bangalore]

Que original y riquisimo debe de estar

[trampo]