TARTA DE MANZANA (base co?ac):

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evacrisa
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TARTA DE MANZANA (base co?ac)

Mensaje por evacrisa » 19 Jun 2008 18:40

hice la tarta de canelona con la base de anitin yo no tengo el molde alargado :evil: :evil: :evil: per a falta de pan buena son tortas ,asi que la he echo redonda
aqui esta el enlace a su blog
http://www.recetariocanecositas.com/#up

Imagen
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TARTA DE MANZANA (base co?ac)
Para un molde de 35 x 12cm
Ingredientes:
Masa
90 de aceite
50 de leche
50 co?ac
1 cucharada colmada de azúcar
275gr de harina.
Relleno
Crema
200gr de leche canela-limón o normal*
60gr de leche condensada
1 huevo
1 cucharada de maizena
1 cucharadita de postre de margarina
2 manzanas pequeñas
Nueces, azúcar y almedras laminadas
Prepacion:
Precalentar el horno a 190º
Masa:
Verter los líquidos y el azúcar en el vaso, mezclar unos segundos a vel.4. Añadir la harina, remover 10 segundos a vel.6 y un minuto velocidad espiga.
Sacar la masa y estirarla entre dos plásticos, retirar uno y pasar con cuidado al molde, apretar los bordes y cortar la masa sobrante.
Crema:
Colocar la mariposa, verter todos los ingredientes excepto la margarina, remover 10 segundos al 3 1/2, programar 4 ó 5 minutos temp. 90? vel. 1 1/2, (el tiempo depende de c**o la veamos, aunque no es necesario que está muy espesa, que luego en el horno se reseca). en los ultimos 30 segundos echar la cucharita de margarina. Verter la crema sobre la base de la tarta y esparcir con una lengua de silicona.

Erruki
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Mensaje por Erruki » 19 Jun 2008 18:46

Que rica esta tarta, mira para merendar me ir?a bien esa raci?n :lol: :lol: :lol:

Mira que hace tiempo tengo 2 moldes alargados y no los he estrenado aún :beso: :beso:

evacrisa
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Mensaje por evacrisa » 19 Jun 2008 18:56

Erruki escribió:Que rica esta tarta, mira para merendar me ir?a bien esa raci?n :lol: :lol: :lol:

Mira que hace tiempo tengo 2 moldes alargados y no los he estrenado aún :beso: :beso:
GRACIAS PUES ESTA RICA ,YO c**o NO LOS TENGO ALARGADO PUES EN REDONDO LA HE ECHO :lol: :lol: :lol: :lol: :beso: :beso: :beso:

evacrisa
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Mensaje por evacrisa » 19 Jun 2008 20:57

:up: :up: :beso: :beso: :beso:

musimu
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Mensaje por musimu » 19 Jun 2008 20:59

:D :D :D

roma62
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Mensaje por roma62 » 19 Jun 2008 21:35

Jolin, que buena pinta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

La guardo, pero hasta un tiempo no pongo nada mas de dulce en mi boca, que he pasado de no probar nada (no me hacia el dulce) a probarlo todo :o :o :o :o

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Mensaje por kali » 19 Jun 2008 21:43

:o :o :o :o ...que pinta tan estup?nda tiene :plas: :plas: :plas: buena idea la de los frutos secos...creo que provar?...me parece muy interesante el contraste :up: :up:

clemenvilla
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Mensaje por clemenvilla » 19 Jun 2008 21:47

Me encanta la combinación crema pastelera-frutos secos y la masa de co?ac tengo ganas de probarla, pero tampoco tengo el molde alargado :lol: :lol: :lol:

:wink: :beso:

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Mensaje por alcoiama » 19 Jun 2008 22:15

:o sse ve preciosa, y tiene que estar muy rica. :beso:

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Mensaje por evacrisa » 20 Jun 2008 14:07

roma62 escribió:Jolin, que buena pinta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

La guardo, pero hasta un tiempo no pongo nada mas de dulce en mi boca, que he pasado de no probar nada (no me hacia el dulce) a probarlo todo :o :o :o :o
gracias maria yo las hago cuando vou algun sitio y despues las dejo y asi no c**o :lol: :lol: queria ver c**o quedaba en redondo ya que el molde alargado no lo tengo :beso: :beso: :beso: :beso:

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