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biercana - Jefa de cocina

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******* LOMOS DE MERLUZA EN SALSA********* RECETA Y FOTOS
Mensaje
por biercana » 22 Jun 2008 12:15
Ya lo veis, más fácil imposible, está riquísimo, empleamos poco tiempo en prepararlo y no veas lo bien que quedas jaja, lo podeis hacer con cualquier pescadito, yo está vez he puesto lomos de merluza congelada, tambiénsi quereis podeis añadirle un huevo cocido cortadito, en fin espero que os animeis que estoy segura de que lo vais a preparar muchas veces, ahhh se me olvidaba comprar un buen pan para mojar en la salsita : )


* Lomos de merluza congelada
* Cebolla picadita
* Pimiento troceado
* Ajo l?minado
* 1 lata de tomate frito casero (Hacendado)
* Aceite de oliva
* Sal
Preparación:
1ª- En una sartén poner a calentar un poco de aceite, añadir la cebolla, cuando lleve un ratito añadir el pimiento y el ajo
2ª- Cuando este un poquito doradito poner encima el pescado con un poquito de sal, dar la vuelta.
3ª- Echa la lata de tomate por encima, dejar cocinar unos minutos, mover un poquito la sartén para que se mezcle la salsa.
4?- Rectificar de sal y listo para servir
Espero que os guste

Última edición por
biercana el 22 Jun 2008 12:42, editado 1 vez en total.
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Cracky - Jefa de cocina

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Mensaje
por Cracky » 22 Jun 2008 12:22
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biercana - Jefa de cocina

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Mensaje
por biercana » 22 Jun 2008 12:27
Me alegro de que te guste
así con el lomo o ventresca queda muy rico también, yo lo compro del congelado en Mercadona, la cajita trae muchos trozos, así que viene de maravilla
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Cracky - Jefa de cocina

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Mensaje
por Cracky » 22 Jun 2008 13:36
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canelona - Jefa de cocina

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Mensaje
por canelona » 22 Jun 2008 13:38
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roski - Jefa de cocina

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Mensaje
por roski » 22 Jun 2008 13:45
biercana escribió:Ya lo veis, más fácil imposible, está riquísimo, empleamos poco tiempo en prepararlo y no veas lo bien que quedas jaja, lo podeis hacer con cualquier pescadito, yo está vez he puesto lomos de merluza congelada, tambiénsi quereis podeis añadirle un huevo cocido cortadito, en fin espero que os animeis que estoy segura de que lo vais a preparar muchas veces, ahhh se me olvidaba comprar un buen pan para mojar en la salsita : )


QUE RICO
UN BICO
* Lomos de merluza congelada
* Cebolla picadita
* Pimiento troceado
* Ajo l?minado
* 1 lata de tomate frito casero (Hacendado)
* Aceite de oliva
* Sal
Preparación:
1ª- En una sartén poner a calentar un poco de aceite, añadir la cebolla, cuando lleve un ratito añadir el pimiento y el ajo
2ª- Cuando este un poquito doradito poner encima el pescado con un poquito de sal, dar la vuelta.
3ª- Echa la lata de tomate por encima, dejar cocinar unos minutos, mover un poquito la sartén para que se mezcle la salsa.
4?- Rectificar de sal y listo para servir
Espero que os guste

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biercana - Jefa de cocina

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Mensaje
por biercana » 22 Jun 2008 14:11
Has probado el asadillo de esa marca, está buen?iiiisimo
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bangalore - Subjefa/e de cocina

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por bangalore » 22 Jun 2008 22:54
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biercana - Jefa de cocina

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Mensaje
por biercana » 23 Jun 2008 15:26
Pues si te gusta las salsas así an?mate que no te arrepentir?s
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