ayuda pizza:

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marge
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ayuda pizza

Mensaje por marge » 03 Jul 2005 20:51

tengo masa para hacer una pizza para esta noche y carne picada de cerdo y he pensado hacerla con carne pero no conozco ninguna receta.me podriais ayudar por favor :wink:

honorina
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Mensaje por honorina » 03 Jul 2005 22:22

Hola Marge, a lo mejor ya es un poco tarde, puede hacer la pizza boloñesa, esta es la receta para la salsa.

- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 400 gr. de carne picada
- 1 cubilete de tomate
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de perejil
- 1/2 cubilete de aceite
- 1/2 cubilete de vino blanco
- 1 cucharada de azúcar
- 2 dientes de ajo
- sal y pimienta

Pon en el vaso la cebolla cortada a rodajas y el aceite. Programa vel. 5, 100º, durante 7 min.
Transcurrido el tiempo introduce en el vaso la zanahoria cortada en trozos y el ajo. A?ade el vino blanco y deja cocer a vel. 5, 100º, 5 min.
Finalizado el tiempo añade el resto de los ingredientes y programa vel. 1, 100º, 10 minutos más.

:beso:

marge
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Mensaje por marge » 04 Jul 2005 10:32

muchas gracias honorina,al final la hice con carne,unos ajitos,un poco de cayena y salsa de tomate con mozarela estaba divina :beso:

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