Pregunta urgente....:

[canelona]

Estoy preparando la tarta de mi clienta, y quiero adornarla tipo chalota al estilo de las de Alegna, con bizcochitos de esos duros al huevo alrededor.

Mi pregunta es si se ponen antes de verter la mezcla, o mejor cuando ya está cuajada, a la hora de adornarla...

Es que si los pongo ahora, y luego con la mezcla caliente y en la nevera...?eso no se ablanda?

Creo que será una vez terminada, ?me lo podeis confirmar?

Es que ya estoy en ello y me asalta la duda

[canelona]

Perdon, se trata de esta tarta:
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=105

Una tarta de las rápidas de chocolate con flan

[lila]

hola cielo,yo la hice el lunes y puse la base y los bizcochos,la cal?,relleno,base,relleno,base,ect

[lila]

ahhh pense q era la de los bizcochos de soletilla,la charlotte

[canelona]

Es que no es la chalota de alegna, es una tarta tipo flan de chocolate....lo que quiero saber es si los bizcocho van pegados una vez la tarta esta cuajada....?que nervios! todo por no tener tiempo de ir buscando

[mil_rosas]

Cane, yo no la he hecho nunca, pero me imagino, que será una vez que está cuajada, porque si la pones antes, con la humedad y el calor del preparado, se romper?an, no?? una vez que está cuajada, yo creo que se pegar?n, y además con la cinta-lazo que lleva, pues se sujeta bien todo... bueno, a ver si alguien que la haya hecho te lo confirma

[Ana_app]

Yo la pondría después una vez desmoldada porque el relleno caliente empapocharé los bizcochitos.

Mira yo hice la tarta de tu clienta pero le puse chocolate blanco




Ya me dirés cómo te queda tipo Charlota.

[boir]

yo si fuese una mousse lo pondria antes pero si es flan decorala cuando este cuajada es lo que haria yo

[tina777]

yo tambien la decoraria cuando estubiese cuajada.

y lo dicho anteriormente al poner los bizcochos el lazo tambien los sujeta.

[luisasc]

Pues yo no tengo ni idea, pero aprovecho para mandarte un Besazooooo!!!!!!

Feliz Verano Canelona!!!