Podr?ais ayudarme con las equivalenci así En la receta utiliza para medir tazas y no sé a qué equivalen en peso, si son tazas de café, tazas más grandes, vasos,...Alguien ha hecho la tarta pes?ndo las cantidades en la Th?
Muchas gracias
Bizcocho con cerezas de Alegna....duda:
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lulaaa
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regaliz
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Cantidad producto Cuchara Cucharilla Taza grande Taza café
Agua 17 gr. 5 gr. 150 gr. 90 gr.
Azúcar 18 gr. 7 gr. 120 gr. 70 gr. .
Sal 18 gr. 7 gr. ----- -----
Leche 17 gr. 5 gr. 150 gr. 90 gr.
Aceite 12 gr. 4 gr. 140 gr. 75 gr.
Harina 15 gr. 5 gr. 100 gr. 60 gr.
mira a ver sí te puede ser ?til este gr?fico, yo cuando hice la receta consider? las tazas c**o tazas grandes.
Agua 17 gr. 5 gr. 150 gr. 90 gr.
Azúcar 18 gr. 7 gr. 120 gr. 70 gr. .
Sal 18 gr. 7 gr. ----- -----
Leche 17 gr. 5 gr. 150 gr. 90 gr.
Aceite 12 gr. 4 gr. 140 gr. 75 gr.
Harina 15 gr. 5 gr. 100 gr. 60 gr.
mira a ver sí te puede ser ?til este gr?fico, yo cuando hice la receta consider? las tazas c**o tazas grandes.
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alegna
- Jefa de cocina

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La verdad a mi tampoco me gusta mucho eso de medir las cosas en tazas, pero la receta así lo ponia y esntonces tambien la hice así...
Para que tengas una ide,a ponbe una taza de nata... etc... pue slo que yo hice fuí medir un brick de nata que fue exactamente 1 taza de esas noemales de desayuno y así ya obteni la medida...
Para que tengas una ide,a ponbe una taza de nata... etc... pue slo que yo hice fuí medir un brick de nata que fue exactamente 1 taza de esas noemales de desayuno y así ya obteni la medida...
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