Empanadas criollas:

[lorenitta]

hola, me gustaría a ver si alguien tiene por ahí la receta de las r?quisimas empanadas criollas. Me interesa bastante la receta de la masa más que nada.

Muchísimas gracias

[elberethh]

me uno a la petici?n, aunque a mi m interesa todo, masa y relleno :P

[elberethh]

He encontrado esto en una pag argentina:

Relleno:
Ingredientes

250 Gr de Carne picada

2 cebollas picadas

150 Gr de aceitunas

2 Huevos duros cortados en rodajas

Sal, orégano, pimienta, pimentón y comino a gusto

Aceite


Masa:
Ingredientes

Masa

2 tazas de harina

1/2 cda. de sal

1 cda. de azúcar

3 cdas. de manteca blanda

1/2 taza de caldo



A ver si alguien argentino nos dice algo jeje

[lorenitta]

Gracias elberethh, me la apunto y a ver que tal. Pero si algun argentino/a entra en el foro y ve este tema que nos diga argo!

gr?cies

[SANITA]

En el recetario hay varias:
http://recetas.mundorecetas.com/receta5 ... as-.html&9
http://recetas.mundorecetas.com/receta8 ... z-.html&11
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... na.html&15

y un paso a paso de anamadrid
recetas-postp1798749.html