cardillos.:

[kiwi]

No sí si os gustan los cardillos, a mí me encantan, son un autúntico lujo de la naturaleza!!!!
estas vacaciones de Semana Santa aproveché para cogerlos en el campo y hoy los hice para comer, hice un revuelto que me quedé... DIVINO!!!!
os cuento, coc? los cardillos.
en una sartén con aceite poch? cebolla picadita, añadí tiritas de bacon, gambas peladas, los cardillos cocidos y unos huevos batidos.
el resultado: pa chuparse los dedos

[kiwi]

NO S? POR QUÉ ME HAN SALIDO LOS MU?ECOS CABREADOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Anonymous]

pues nunca los he comido ... de hecho ... no sé ni cómo son

[kiwi]

Hola Guru, son unas plantas con pinchos, los pinchos se quitan, lógicamente!!, y se comen los tallos.
están buenísimos!!!!!!
en algunas fruterías selectas los venden pero a un precio...

[Maribele]

Que ricos, kiwi. ?que tal te apa?as para pelarlos? Mi padre a veces los trae del campo...pero hace un monton que no los c**o. Y en el mercado suelen estar caros.....La proxima vez que los vea me voy a dar el gusto y los voy a comprar.

[Anonymous]

nada ... que no los he comido en mi vida

[kiwi]

pues s?, Maribele, lo peor es pelarlos... pero bueno... le echo un poco de paciencia y ya!!

[Maribele]

nada ... que no los he comido en mi vida

Igual por tu tierra no se crian. Son silvestres........ Si te gustan las verduras te iban a gustar un monton. Se pueden hacer de muchas formas........ hasta en tortilla.......... estan buenisimos.

[malena]

Hace años que no c**o cardillos, a mi me encantan!y cogerlos tambien!limpiarlos me gusta menos

[Mechita]

Kiwi!! me encantan los cardillos... los hago muchas veces en casa y antes en mi pueblo una señora vendía unos muy blancos que eran muy tiernos y se comían en ensalada...qué ricos!! me ha encantado tu receta y me ha entrado el gusanillo de comprarlos y hacerlos...