cocinar con alcohol?:

[zeta32]

una dudilla, creo que lo he leido en alguna receta pero no estoy segura, si usas cerveza o vino para cocinar no cuenta no? porque si el alcohol se evapora...
gracias!

[Sulis]

Justo puedes emborrachar al pollo, q a ti no te hace efecto, ni en los puntos ni en el alcohol

[lolitapiopio]

efectivamente...si es para cocinar, no se puntua.

Yo uso bastante el vino blanco para el arroz, rehogar verduras o setas en vez de aceite.

[zeta32]

muchas gracias bombones