![No lo digo :nodigona:](./images/smilies/nodigona.gif)
menos mal que te has pasado por aquí!!!!
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A ver, que me aclare. Utilizas leche de soja pero con yogur normal? Lo intentaré.miriamaux escribió:hola ,a mi me encantan los yogures y c**o no queria que me contaran c**o lacteo ,me apunte ala soja,los hago en la thermomix,la primera ves le hecho la leche de soja y un yogur desnatado,sacarina o fructosa,tardan toda la noche en cuajar,la leche a 37 ?,cuando ya tengo este yogur,no añado el desnatado ,si no la mezcla echa en la thermo,el primero me cuenta c**o lacteos ,los demas no
el primero tiene que ser yogur porque el de soja no tiene los lactobacilus que necesitamos para que se cuaje el yogur,ya intente hacer yogur con el de soja comercial y no cuajo
El otro dia iba a cojer leche de soja del Carrefour y creo que no lo hice porque lleva azucarmegapilar escribió:Hola chicas! bueno, leyendo estos días este post sobre los yogures de soja, me he atrevido a hacer una receta que había guardado de internet para hacerlos y que estaba casi convencida de que no funcionaria, pero increíblemente HA FUNCIONADO!! Y me acabo de comer mi yogurcito de soja mas rico!! Hecho por mi! Y sin yogurtera! Increíble? mi novio cuando le enseñaba el yogur ahora a la mañana no se lo creía, ja ja ja, decia, si si , te ha cuajado, pero ya veremos el sabor!. Os paso la receta porque es s?per fácil!:
? Necesitas un tapper para hacerlo (con tapa, pues al final del proceso lo tienes que tapar)
? mezcla un yogur con medio litro de leche (yo he usado un yogur de sojasun de soja natural y leche de la del carrefour de soja)
? lo calientas 1 minuto y medio en el microondas a míxima potencia, (destapado)
? lo sacas, lo remueves y le añades otro medio litro de leche.
? Lo vuelves a meter otro minuto y medio en el micro tambiéna míxima potencia.(destapado)
? Lo tapas y lo abrigas (con un jersey de lana es suficiente, en verano envolver en 2 trapos de cocina nada mas) y lo dejas toda la noche en un sitio calido, a la mañana siguiente tendrás un litro de yogur.
Y si señoras!, tenía esta mañana mi yogurcito! , jo, la de pelas que me voy a ahorrar a partir de ahora que me lo voy a hacer yo?
Bueno chicas, y de tema peso, mejor ni hablar, que llevo una temporada de excesos muy mala, así que ni me peso para no sufrir? pero ya noto la ropa mas justa, ay!! A ver si me pongo firme!
Un abrazo a todas
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