Ingredientes:
500gr de carne picada
1 1/2 zanahoria rallada
mostaza
comino
1 huevo
un chorritún de leche
1 chorritún de brandy
pan rallado
sal y pimienta
Elaboración:
mezclar todos los ingredientes y dejarlos reposar media hora.
Formar las bolitas, pequeñas, c**o de un bocado, y yo las he acompañado de una ensalada de pepino y yogurt.
