tiene muy buen aspecto!!!
yo le pongo una cucharada de miel (no tengo paciencia para el azucar invertido....) y una puntita de cucharilla de café de acido ascorbico y me queda tierna y dura así un par de dias....si dura claro!!
Loli: hice la receta de Boston. A lo mejor la coc? demasiado...
Me pones la q haces tu??? así la probaré la próxima vez...
Namfemo: yo no le puse ni azúcar invertido, ni miel ni ácido asc?rbico!! ...
no era un problema de no estuviera tierna.... yo creo q emborrachada hubiera estado de vicio o con una crema más líquida (ya que hice la crema para relleno y quedé muy espesita) ... la cosa era q quedaba seca .. c**o para mojar con leche .. y, claro...c**o sólo había cava...