Si... y lo mantecas durante unos segudos en velocidad 8...Mhilenia escribió:SE METE LUEGO CONGELADO EL HELADO EN LA TMX Y SE PICA OTRA VEZ?????alegna escribió:Sin heladera tambein lo puedes hacer...Soriana escribió:Tengo Toblerone, tengo que hacer el dulce de leche... lo de la heladera puede esperar de momento... pero esto hay que probarlo![]()
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preparas la mezcla y la pones a congelar dentro de un taper... y cuando este congelada lo mantecas en elk thrmomix para que no tenga cristales de hielo y ya esté...
Helado de Toblerone:
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alegna
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PrunusDulcis
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alegna
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marnoebar escribió:¿c**o se manteca en la tx? es decir ¿en que velocidad y cuanto tiempo? Yo tengo la tx21.
Gracias por la receta
PrunusDulcis escribió:![]()
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me voy a tener que enfadar contigo Alegna...
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es broma..
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Me encanta el toblerone!!!
?Puedes explicar c**o se manteca con la tH (velocidad y tiempos)?es que no tengo heladora y si me compro otro cacharrito mi marido se deja... y no es plan!!
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Para mantecar en thmix 31 se ponen unos segundos en velocidad 8 hasta que se vea que ya esta cremoso..
Creo que para la th21 se tiene que bajar un punto la velocidad no?
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seixido
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petisuissa
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