Tarde de pecado!!!!!!!!!!!! (Tarde de dulces):

[MARIJOSE78]

Te pongo lo que he echado yo y para mi gusto, perfecto.

Ingredientes:
4 latitas pequeñas de piña en su jugo (pone 227 gr)
2 bricks de 200gr de nata para montar
2 sobres de gelatina neutra
Caramelo líquido

Elaboración:
Poner la piña con su jugo, la nata y la gelatina en la Thermomix y triturar a velocidad 5-9 progresivo hasta que está todo muy triturado.
Programar 5 minutos a velocidad 2 temperatura varoma.
Poner en la base del molde un poco de caramelo líquido (en mi caso unos vasitos) y servir la mezcla con cuidado para que no se mezcle con el caramelo.
Dejar que cuaje en la nevera por lo menos 6 horas.
Si no se tiene Thermomix, la preparación es muy similar. Poner en un cazo el jugo de la piña a calentar y disolver en él la gelatina. Poner la mezcla resultante, la piña y la nata en un vaso alto y batir muy bien en la batidora.

Por si quieres verlo mejor, te dejo el link en mi blog http://marijose78.blogspot.com/2008/07/ ... e-pia.html

[trampo]

vaya tarde niña....ay las trufassssssssssss me pierden....me las comeria a kilos

Me apunto el fresquito de piña, graciassssssss

[laflor]

Yo me pensaba poner un stand de "pecados" en la expo

[alegna]

Vaya tarde más dulce...

El fresquito y el tiramissu ya lo he hecho pero las trufas no, y pintan d elo más bueno...

Porque congelas las truf así

[MARIJOSE78]

Alegna, porque están más buenas
No, en serio. Se pueden tomar frías de la nevera pero al meterlas en el congelador, me gusta más su consistencia (no quedan c**o hielo sino c**o una crema más compacta). Personalmente es por eso, nada más (además de que me aguantan mucho más, hago muchas y así tengo para cuando tengo antojillo de dulce).

[tina777]

Yo tambien te pregunto c**o Alegna por que congelas las trufas ?????


Bueno que pinta todo, mas rica, pero yo me quedo con las trufas.

[alegna]

Alegna, porque están más buenas
No, en serio. Se pueden tomar frías de la nevera pero al meterlas en el congelador, me gusta más su consistencia (no quedan c**o hielo sino c**o una crema más compacta). Personalmente es por eso, nada más (además de que me aguantan mucho más, hago muchas y así tengo para cuando tengo antojillo de dulce).

Pues es una buena idea... porque yo tambien siempre tengo antojillos de dulce...

Para tomarlas las sacas y tal cual, o las dejas descongelar un poco?

[alcudia]

m? JOS? , no especificas la cantidad de nata que le pones, dos bricks de medio litro? o dos de 200 g. cada uno?

[alegna]

Otra preguntilla...

Los bizcochos de soletilla son de esos bizcochitos duros que uso para adornar las charlottes o de los más blanditos c**o si fueran de bizcocho?

[MARIJOSE78]

alegna, del congelador directas a la boca jejejej Os prometo que el mascarpone le ha dado un toquecillo que me encanta.

alcudia, son 2 de 200gr (ya lo he modificado)