Buenas, bueno esta receta la aprendi en el colegio que yo iba cuando acab? la E.S.O ya que se hacian modulos de cocina, quiza la gente de valencia lo conozca, se llama Altaviana.
Pechugas de pollo con cereales
Dificultad: Facil
Ingredientes para 2 personas
-2 Pechugas de pollo
-2 o 3 huevos
-Un plato hondo de cereales (los cereales pueden ser al gusto pero yo os recomiendo que sean los que no tienen azucar, que son totalmente lisos, que en la caja pone hojuelas de maiz, espero que sepais los que digo)
Preparación
Lavamos bien las pechugas de pollo, quitando el hueso (si lo hay),
las salamos.
A continuación batimos los huevos, y pasamos cada una por el huevo, y a continuación por los crispies/cereales.
Y llega el momento de meterlas a la sarten, cuando el aceite este ya caliente.
No lo pongais a fuego muy fuerte ya que se pueden quemar, e hacer algun aujerito con el cuchillo para que se hagan las pechugas.
Y ya esta!
Es una receta, facil y practica, a los niños les gusta muchisimo, y a los mayores también^^
Ya me direis
Pechugas de pollo con cereales:
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