MERMERLADA DE CIRUELA, receta por favor!!!:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
vaneeesa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1149
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Ubicación:Tenerife (Espa?a)
Contactar:
MERMERLADA DE CIRUELA, receta por favor!!!

Mensaje por vaneeesa » 09 Jul 2008 14:17

Hola!!!

Me han regalado muchas ciruelas amarillas, y estaba pensando... que para gastarlas podía hacer una mermelada, me podrías dar alguna receta de c**o hacerla por favor!!!

Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

flori
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2863
Registrado:31 Oct 2007 01:00

Mensaje por flori » 09 Jul 2008 14:29


vaneeesa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1149
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Ubicación:Tenerife (Espa?a)
Contactar:

Mensaje por vaneeesa » 09 Jul 2008 14:31

Muchas gracias!!!

Pero estaba pensando si me decían alguna para hacerla con la thermomix, ya que la tengo, la aprovecho...

flori
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2863
Registrado:31 Oct 2007 01:00

Mensaje por flori » 09 Jul 2008 14:34


flori
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2863
Registrado:31 Oct 2007 01:00

Mensaje por flori » 09 Jul 2008 14:35

http://www.recetas-thermomix.com/repost ... _2028.html

:beso:

perdón! :nodigona: lo he repetido :beso:

nada, me he liado, las prisas no son buenas, perdona otra vez, éste enlace no vale.

vaneeesa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1149
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Ubicación:Tenerife (Espa?a)
Contactar:

Mensaje por vaneeesa » 09 Jul 2008 14:43

flori escribió:http://www.recetas-thermomix.com/repost ... _2028.html

:beso:

perdón! :nodigona: lo he repetido :beso:

nada, me he liado, las prisas no son buenas, perdona otra vez, éste enlace no vale.
huy, ya mira la receta... pero un sobre de gelatina???
no me pega, estaba mirando la receta del recetario de la mermelada de fresas (thermomix) y no sé si hacerla así....

carmen1969
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5621
Registrado:02 Nov 2007 01:00

Mensaje por carmen1969 » 09 Jul 2008 15:09


vaneeesa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1149
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Ubicación:Tenerife (Espa?a)
Contactar:

Mensaje por vaneeesa » 09 Jul 2008 15:16

carmen1969 escribió:vanesa te pongo la que yo hize

http://carmen-lacocinadecarmen.blogspot ... uelas.html

:beso: :beso: :beso:
Muchas muchas muchas gracias carmen!!!!
La haré hoy!!! eres muy amable... me falta el limón... lo compraré esta tarde...

Mis ciruelas son amarillas pero creo que quede bien...

besotes!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

islacris
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6127
Registrado:22 Abr 2007 01:00
Contactar:

Mensaje por islacris » 09 Jul 2008 15:34

Vanesa hace varios días yo hice la mermelada con ciruelas rojas, normalmente le suelo poner algo menos de azúcar, pero si te guta muy dulce le pones la misma cantidad de azúcar que de fruta.

Ingredientes:

500 g. de ciruelas rojas sin huesos
400 g. de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Preparación:

Poner en el vaso las ciruelas, el azúcar y el zumo, triturar 10 seg. a velocidad 6.
Programar 20 min., a temperatura varoma, velocidad 1, quitar el cubilete y poner el cestillo para que evapore.

:beso: :beso: :beso: :beso:

vaneeesa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1149
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Ubicación:Tenerife (Espa?a)
Contactar:

Mensaje por vaneeesa » 10 Jul 2008 13:20

carmen1969 escribió:vanesa te pongo la que yo hize

http://carmen-lacocinadecarmen.blogspot ... uelas.html

:beso: :beso: :beso:
Carmen!! muchas gracias por la receta, hice la mermelada anoche, según los pasos de la receta... pero creo que cometú un fallito, aunque no estoy segura, resulta que tenía muchas ciruelas y la primera vez puse c**o 650 gr. con 550 gr. de azúcar, eso bien, pero utilice los 20 minutos para esas cantidades, y creo que eso lo hice mal, pero he visto los botes y me parece que ha quedado bien... quizás lo haya tenido que dejar más tiempo??????????
tú que me dices?

besotes!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados