por cierto (m?s ayuda, pesadita que soy):

[LUDA]

Saskia, el secreto de que quede planito esta en dos cosas:
- que la masa está repartida uniformemente en el molde y...
- lo más importante: la temperatura del horno! tiene que ser la adecuada, para que no haga "montaña" ni "volc?n"

[Mafalda]

.... y tambiéninfluye el tipo de bizcocho. Los tipo genovesa se quedan mas planos.

[saskia7]

ayss que haréa yo sin mis foreros/ así

[Meri]

Ya veo que tienes la receta pero la podias comparar con estas que se pusieron aquí por si te aclara algo

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... res+leches

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... res+leches

tampoco se si es la misma que tú tienes

[saskia7]

Ya veo que tienes la receta pero la podias comparar con estas que se pusieron aquí por si te aclara algo

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... res+leches

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... res+leches

tampoco se si es la misma que tú tienes

Gracias