Ingredientes:
Media col
2 zanahorias hermosas
1 cebolla
1 manzana
medio limón(zumo)
1 vaso pequeño de mayonesa
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de azúcar
sal y pimienta
pasas(opcional)
preparación:
Se ralla, ? se corta en juliana muy fina, la col, zanahoria, cebolla y manzana(pelada), se pone en un bol con un poco de sal y el zumo de medio limón, se revuelve y se reserva.
Mientras se prepara la salsa batiendo muy bien la mayonesa con mostaza, azucar, sal y pimienta al gusto. Se mezcla con la verdura y se le pone unas pasas de Corinto(yo no se las he puesto) se deja reposar en el frigo un par de horas. Aquí el resultado:
He hecho también, el lomo a la mostaza con salsa de ar?ndanos de lolitoba(yo le he puesto frambuesas), gracias lolitoba!
?ste es enlace de la receta:
recetas-postt193693.html
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