y las berenjenas en vez de fritas a la plancha. R?quisima, la verdad.
Primera capa, bernejenas y carne:
Un poco de mozarrella rallado:
otra capa de berenjenas:
Así hasta acabar con una capa de berenjenas, en este caso, tres capas de berenjenas y dos de carne.
Cubrir con bechamel:
Bien de queso rallado:
Y al horno (arriba y abajo 200º, unos 45 minutos):
Recien salida del horno:
Con el aro quitado en su plato:
Y el corte:
Y éstas, unas flores que me ha bajado mi padre de su terraza:
Probadla 
te ha quedado todo genial...gracias 
