Pues no te sabria decir la marca, porque suelo comprar la que tengo mas a mano, pero la normalita, de toda la vida. Nada de dijon ni de esas que vieen con mayonesa o cosas asi.
Mostaza normal y corriente, la mas barata que encuentres
Y que yo sepa, a no ser que lleve alguna cosa especial, no puntua ninguna