Ayuda urgente para cumple.....:
-
Irelidi
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2999
- Registrado:15 Dic 2005 01:00
- Ubicación:M?laga la bella ( TH 31- Chefito - GM)
Hola buenos dias, me podeis dar ideas para organisar el cumple de mi sobrino ? la verdad es que entre niños y adultos seran casi 40 personas, y mi cuñada quiere que lo organise yo
estoy asusta, espero que me ayudeis a preparar cositas facil y rápidas que hace mucho calor y no hay ganas de poner el horno

-
Gijonesa
- Jefa de cocina

- Mensajes:11026
- Registrado:21 Feb 2006 01:00
- Contactar:
o?es con tu cuñada... mira que bien....
un gran sandwichon de Atina ??? gusta a grandes y chicos...
bocadeali de Canelona....
tortillas de patata...
salmorejo o gazpachitos
tartas de dos o tres chocolates en la th....
pos no se... así a vote pronto todo lo que se me ocurre pasa por el horno...
la ensaladilla rusoholandesa o c**o quieras llamarla..
http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... dilla.html
puedes utilizarla en canapes o tal cual... es un exito asegurado...
y las espirales saladas... aunque son de horno... estan deliciosas...
http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... ladas.html
-
Irelidi
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2999
- Registrado:15 Dic 2005 01:00
- Ubicación:M?laga la bella ( TH 31- Chefito - GM)
Gijonesa escribió:40 ???
o?es con tu cuñada... mira que bien....![]()
![]()
![]()
sin horno...se me ocurren pocas cosas....
un gran sandwichon de Atina ??? gusta a grandes y chicos...
bocadeali de Canelona....
tortillas de patata...
salmorejo o gazpachitos
tartas de dos o tres chocolates en la th....
pos no se... así a vote pronto todo lo que se me ocurre pasa por el horno...![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
otra cosa que está teniendo mucho exito ... y con lo rica que esta.... no me extraña...
la ensaladilla rusoholandesa o c**o quieras llamarla..![]()
http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... dilla.html
puedes utilizarla en canapes o tal cual... es un exito asegurado...![]()
y las espirales saladas... aunque son de horno... estan deliciosas...
http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... ladas.html
![]()
![]()
voy tomando nota.
el horno lo tengo que poner para las empanadas
-
canelona
- Jefa de cocina

- Mensajes:23862
- Registrado:11 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Gand?a (Valencia)
Para los mayores bols con esaladillas variadas, la de Gijo y otra de pasta, con platitos de plástico que se pueda servir la gente.
Un pastel de atún al microondas
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=245
un paté de quesos dentro de morteritos pequeños, con palitos de pan alrededor, que se pondrén en el último momento para que no se reblandezcan.
Samwich de bocadelia.
Una tortilla cuajada en el horno, rellena de lo que te guste. Estilo a este brazo, pero tortilla normalita a la francesa.
Y en lugar de servirla en bandeja, pinchada con palitos, transpasóndolas a modo de piruletas
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=460
Jarras con gazpacho
Para los niños, bocatas de miniburguers, spirodogs cortados a rodajas, y nocilla....¿no comen mucho!! Y luego tarta de chuches para ellos y para los mayores dos o tres de las rápidas, para cortar raciones pequeñas y probarlas todas.
La de superchocolate, una de turr?n, una de queso y una de caramelo.

Un pastel de atún al microondas
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=245
un paté de quesos dentro de morteritos pequeños, con palitos de pan alrededor, que se pondrén en el último momento para que no se reblandezcan.
Samwich de bocadelia.
Una tortilla cuajada en el horno, rellena de lo que te guste. Estilo a este brazo, pero tortilla normalita a la francesa.
Y en lugar de servirla en bandeja, pinchada con palitos, transpasóndolas a modo de piruletas
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=460
Jarras con gazpacho
Para los niños, bocatas de miniburguers, spirodogs cortados a rodajas, y nocilla....¿no comen mucho!! Y luego tarta de chuches para ellos y para los mayores dos o tres de las rápidas, para cortar raciones pequeñas y probarlas todas.
La de superchocolate, una de turr?n, una de queso y una de caramelo.
-
HORTI
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:982
- Registrado:07 Sep 2006 01:00
- Ubicación:Burgos Th 31
A lo ya dicho, añado en plan fresquito brochetas en frío, servidas en un melon Galia. Son unos melones pequeñitos muy dulces. Los partes por la mitad y sacas toda la carne haciendo bolitas. Guardas la cáscara porque en ellas vamos a pinchar las brochetas, que pueden ser de las combinaciones más variadas: bolitas del mel?n envueltas en jamón serrano y taquitos de queso fresco. Bolitas de melon y langostinos o gambas. Tacos de bonito con tomate cherry y anchoa. Langostinos, dítiles y piña... no se lo que más te guste.
-
Azores
- Jefa de cocina

- Mensajes:7881
- Registrado:22 Feb 2007 01:00
- Ubicación:C?rdoba
- Contactar:
-
eliamir
- Pinche de cocina

- Mensajes:80
- Registrado:10 Abr 2008 01:00
bueno yo pongo algunas cositas más:
tomates rellenos con atún,maíz,queso,mahonesa...
crema de calabacín
ensalada con queso de cabra,bacon,manzana,rúcula,can?nigos,maíz, vinagre de mídena....
torilla de champiñones y calabacín
surtido de quesos y embutido
de postre un flan de almendras,tiramissí...
ya nos dirés cómo has quedado con tus 40 comensales!!!eso es todo un reto!!!menudo embolao!!

tomates rellenos con atún,maíz,queso,mahonesa...
crema de calabacín
ensalada con queso de cabra,bacon,manzana,rúcula,can?nigos,maíz, vinagre de mídena....
torilla de champiñones y calabacín
surtido de quesos y embutido
de postre un flan de almendras,tiramissí...
ya nos dirés cómo has quedado con tus 40 comensales!!!eso es todo un reto!!!menudo embolao!!
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: Google Adsense [Bot] y 4 invitados