Carne para guisar:

[raky8]

Bueno pues la cuestión es que quiero hacer una receta para guisar carne, vamos carne guisada con patatas de toda la vida que me encanta, pero claro al ver cuanto puntua se supone que es promedio lo que se usa para guisar no???

Y eso puntua muchisimo, que carne me aconsejais que use que sea super parecida y un poco más baratita???

[LLUNA]

Si utilizas carne para filete, en lugar de la de guisar, puntua 3'5 puntos, cuanta menos grasa tenga menos puntua, el solomillo son 3 por 150g, pero claro al precio que esté, es complicado.

[raky8]

Lo malo de los filetes de ternera es que son tan finitossss daran el mismo sabor???? El solomillo mmm pues igual me lo compro que ha de estar muy rico, no s?, es que el solomillo para lo que vale tiene grasa y tal no??

Podr? pedir que me corte los filetes de ternera gorditos???

[Dunia75]

Yo cuando hago carne guis? la hago con solomillo,es la parte del cerdo que menos grasa tiene, es lo que he comido siempre, y es a lo que estoy acostumbrada, el problema es que mu barato no esta

[LLUNA]

Puedes pedir que te corte un filete gordo a trocitos, y será c**o la carne para guisar, pero de más calidad, además te saldrá más tierna.

[raky8]

Mmm Pues probaré con solomillo yo soy una sibarita y así c**o otro a mi novio que le encanta.