las recetas de maktub no fallan!:

[Atina]

Aquí tienes dos recetas de maktub hechas por Atina, casi nada


recetas-postx167107-0-0.html

LLevo una hora buscando este post ! ? c**o lo has encontrado ???
De la panna cotta no me acordaba... Mmmm que rica estaba, pero que poco dur? Habria que cuatriplicar la receta

[lolagonal]

hala! to anotadito.... ya caer?n esas cerezas ya...
gracias

[alegna]

Yo tambien soy fan de las recetas de Maktub...

Las galletas blanco y negro, la panacotta, la compota de cerezas y justo ayer hice su mermelada de cerezas...


Atina, ya te lo he preguntado un par de veces y no me has contestado... que diablos es el roux ese que has hecho sin querer...

[Mhilenia]

UFF QUE PERDICION!!!!!!!!!!

[clemenvilla]

Aquí tienes dos recetas de maktub hechas por Atina, casi nada


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LLevo una hora buscando este post ! ? c**o lo has encontrado ???
De la panna cotta no me acordaba... Mmmm que rica estaba, pero que poco dur? Habria que cuatriplicar la receta

Atina es que he encontrado un nuevo buscador dentro del foro, bueno es nuevo para mi y la verdad es que va muy bien. Lo tienes arriba del todo, al lado delélbum de fotos, pone buscar y te aparece un buscador de google pero que busca en el foro y va mucho mejor que el otro.
Bueno a lo mejor ya lo conocías, pero yo habitualmente utilizaba el otro de más abajo y era un rollo, me paso a este

[Atina]

Yo tambien soy fan de las recetas de Maktub...

Las galletas blanco y negro, la panacotta, la compota de cerezas y justo ayer hice su mermelada de cerezas...


Atina, ya te lo he preguntado un par de veces y no me has contestado... que diablos es el roux ese que has hecho sin querer...

Guapetonaaa, no he visto que me lo hayas preguntado, lo siento
Anda que no estaras tu harta de hacer roux Y yo tambien, pero no sabia que tenia ese nombre hasta que me lo dijeron
Es calentar grasa ( mantequilla, aceite... ) y añadirle harina para dorarla... o sea estaba yo haciendo una salsa con el caldo de una carne asada con setas cuando un amiga me dijo con una cara de asombro: Estas haciendo una roux
Me hizo tanta gracia que bromeamos mucho sobre ello.
Ademas suena tan chic
Aqui te pongo la definicion de wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Roux

[alegna]

Yo tambien soy fan de las recetas de Maktub...

Las galletas blanco y negro, la panacotta, la compota de cerezas y justo ayer hice su mermelada de cerezas...


Atina, ya te lo he preguntado un par de veces y no me has contestado... que diablos es el roux ese que has hecho sin querer...

Guapetonaaa, no he visto que me lo hayas preguntado, lo siento
Anda que no estaras tu harta de hacer roux Y yo tambien, pero no sabia que tenia ese nombre hasta que me lo dijeron
Es calentar grasa ( mantequilla, aceite... ) y añadirle harina para dorarla... o sea estaba yo haciendo una salsa con el caldo de una carne asada con setas cuando un amiga me dijo con una cara de asombro: Estas haciendo una roux
Me hizo tanta gracia que bromeamos mucho sobre ello.
Ademas suena tan chic
Aqui te pongo la definicion de wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Roux

Aisssss es verdad... que fino queda...