?donde compro la levadura de panaderia y la harina de fuerza:

[malutapia]

Yo no compro harina de fuerza desde que en este foro leí que en vez de harina de fuerza se puede poner harina normal y gluten de trigo. A cada medio kilo de harina normal le pongo una cucharada sopera colamada de gluten de trigo. He hecho muchos panes y masas así y salen muy bien. El gluten de trigo lo compré en un herbolario.